Le Bar Long du Royal Monceau

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Paris 8ème

« J’aime l’idée de partager mon univers dans lequel le cacao est roi », annonce Pierre Hermé, qui signe un nouveau rituel de dégustation très chocolaté au Bar Long du Royal Monceau – Raffles Paris.

Le Palace de l’avenue Hoche propose une expérience tout chocolat unique à Paris. Dans le décor du bar de l’hôtel designé par Philippe Starck, Pierre Hermé a imaginé de délicieuses nouvelles façons d’aimer le chocolat. Jeu des textures, à boire ou à manger, chaque création est une immersion dans le plaisir. Reste à choisir par laquelle commencer : s’initier aux goûts, aux textures et températures autour du chocolat avec AZUR (crème onctueuse au chocolat Manjari, mousse au chocolat Manjari, glace Infiniment Chocolat, sablé chocolat Azur, biscuit mousse au chocolat, confit de yuzu de Kôchi, fines tranches de citron vert croquantes, sauce au chocolat et yuzu froide)...