Pharamond

Partager :  

Paris 1er

Alexandre Pharamond s'installe aux Halles en 1832 pour faire découvrir les tripes à la mode de Caen. Construit en 1879, son restaurant est un lieu unique, une vraie maison sur 2 étages. Le décor, classé monument historique, est un mélange étonnant de boiseries, miroirs peints et pâtes de verre. Ses petits salons, nichés au 2° étage, où planent encore les ombres de Clémenceau ou d’Hemingway, valent à eux seuls le détour.

Libre à vous de les privatiser pour vos événements, de 2 à 50 personnes. Le Chef, Sébastien Richard, ancien étoilé formé notamment par Thierry Marx et Alain Senderens, vous invitera à goûter une cuisine normande revisitée. Aux beaux jours, profitez d’une terrasse arborée au calme. 110 couverts. 6 espaces de réception, de 6 à 110 personnes en déjeuner ou en dîner, et jusqu’à 50 invités lors d’un cocktail.